Restaurantes

Las Vegas Jantar

O Mandalay Bay tornou-se o destino de Las Vegas de especialistas do mundo inteiro. Elegemos os chefs mais respeitados, os restaurantes mais inovadores e os arquitetos mais ousados para criar experiências de jantar que ampliam os sentidos e satisfazem o paladar. Oferecemos uma grande variedade de restaurantes exclusivos, desde jantar sofisticado, a opções para a noite com críticas que falam por si mesmas.

Restaurantes de marca

 

miX

Localizado na parte superior do THEhotel, o miX oferece criações culinárias exclusivas do renomado chef Alain Ducasse, além das melhores vistas da Strip. O restaurante apresenta pratos americanos e franceses clássicos e contemporâneos com toques globais. No miX, o ambiente é uma experiência que vai além da cozinha. Decorado em branco e prata, o miX possui escadarias amplas, mobília moderna da metade do século e um deslumbrante lustre de 7 m com 15.000 esferas de vidro moldado.

Fleur de Lys

O renomado chef Hubert Keller leva a sutileza da cozinha francesa contemporânea de San Francisco para o Mandalay Bay. A experiência de jantar no Fleur de Lys permite a escolha de opções que se adéquam melhor: três, quatro e cinco pratos disponíveis, além das opções à la carte. Um sótão com 12.000 garrafas de vinho com uma mesa da adega master privada contempla a sala de jantar principal, com paredes de 9 m de pedras refinadas que sobem do piso do restaurante aos tetos de madeira em relevo. O Fleur de Lys também apresenta uma área de lazer intimista com uma atmosfera nobre e sensual e com um DJ agitando todas as noites.

Aureole

Charlie Palmer, consagrado como o “Melhor chef” de Nova York pela James Beard Foundation, criou um cardápio de pratos sazonais que retratam a cozinha americana com sua marca no Aureole do Mandalay Bay. Você também encontrará vinhos raros americanos e franceses, junto com uma lista substancial de vinhos do mundo inteiro. Desde 1999, o Aureole recebe o Grande Prêmio do Wine Spectator pelo programa de vinhos. Em 2006, o Aureole ganhou o prestigioso prêmio pelo ilustre Wine Service, o equivalente ao Oscar no setor alimentício mundial.

China Grill

O China Grill mantém a tradição do restaurante e seu posto conquistado ao fornecer uma aventura de jantar incomparável. O cardápio de distribuição contém mais de 40 pratos, incluindo os mais famosos, como Tempurá de Sashimi com molho de champanhe e mostarda apimentada; Costeleta de cordeiro com cobertura de gergelim e ameixa; e Carne Szechuan grelhada com saquê, soja, chalota picante e coentro. O projeto neo-asiático de Jeffrey Beers tem uma sala de jantar com vários níveis com teto iluminado em estilo planetário, cozinha aberta e uma sala de jantar\lazer com frente cheia de ostentação, excelente para uma bebida antes e após a refeição.

Shanghai Lilly

Os chefs das principais cozinhas de Hong Kong reuniram os ingredientes mais frescos do mundo para criar uma culinária cantonesa clássica com especialidades de Sichuan. O designer Tony Chi capturou neste preeminente restaurante chinês, as antigas formas do lazer asiático com temas românticos do estilo de vida. O restaurante também possui quatro salas de jantar privadas, ideais para uma experiência intimista.

Red Square

Com uma reverência à glória da Rússia imperial, o Red Square de Las Vegas transporta os hóspedes a um mundo de romance e intriga. Junto de uma seleção impressionante de caviar, você desfrutará da Rússia inspirada na Perestróica e preferências influenciadas internacionalmente, como Nachos siberianos, Filé mignon Roquefort, Estrogonofe Strozapretti, Salmão Kulebyaka e Olho de lombo certificado Angus. Antes ou depois do jantar, experimente a adega exclusiva e privativa de vodca e o famoso icebar congelado - eleito o Melhor bar da América pela revista Playboy - com mais de 200 vodcas congeladas, martinis e coquetéis inspirados na Rússia.

Trattoria Del Lupo

No primeiro restaurante italiano da Wolfgang Puck, o Trattoria del Lupo, saboreie pratos ricos com influências italianas. O restaurante oferece uma atmosfera convidativa infundida com a combinação de mobílias clássicas da virada do século, cores atraentes e um design claro, que oferece ao restaurante a sensação e a aparência clássicas de uma trattoria tradicional italiana. Com pratos inspirados em Roma e nas regiões vizinhas, o cardápio varia diariamente e apresenta uma combinação contemporânea de sabores do velho mundo, tudo inspirado pelo estilo culinário do conceituado chef Wolfgang Puck.

Border Grill

Bem-vindo ao vibrante e moderno restaurante mexicano, com vista para o Lazy River e na saída de Mandalay Beach, onde tudo que as Chefs Mary Sue Milliken e Susan Feniger, “Duas tamales picantes” segundo o Food Network, desejam é temperar seu dia. Com dois andares de mesas no pátio, essa moderna cantina urbana é o cenário perfeito para beber margaritas e saborear um cardápio com os ousados sabores do México, enquanto aprecia as vistas da praia e da piscina.

RM Seafood

O chef mestre Rick Moonen oferece duas maneiras de aproveitar seus maravilhosos pratos de frutos do mar. Para um jantar sofisticado e elegante, suba as escadas e relaxe em um ambiente pretensioso de navio de cruzeiro completo, com belíssima madeira e acessórios de vidro. Se estiver buscando uma atmosfera mais casual, você encontrará ao descer as escadas. Sente-se no sushi bar e curta o rolinho especial do RM ou apareça tarde da noite para tomar um coquetel no bar da grande área de lazer.

STRIPSTEAK

O primeiro steakhouse do aclamado chef Michael Mina apresenta cardápio clássico, ambiente de bar convidativo e atmosfera sofisticada. O STRIPSTEAK recebe os convidados que procuram o filé perfeito com uma alternativa moderna em ambiente tradicional de steakhouse. Como em outros restaurantes de Mina, o STRIPSTEAK usa apenas ingredientes de alta qualidade - carne de animal alimentado com produtos naturais de milho; produto sazonal fresco e frutos do mar capturados.

Jantar casual

Quando se trata de jantar casual, o Mandalay Bay tem uma ampla variedade de opções para agradar o paladar. O Giorgio Caffè do famoso proprietário Piero Selvaggio apresenta uma variedade de pratos italianos tradicionais. Com vista para o Rio Lazy, fora do Mandalay Beach, fica o Border Grill, uma cantina urbana e moderna dos chefs Mary Sue Milliken e Susan Feniger, com um cardápio que dá destaque aos sabores fortes do México. Em um tributo à música e à cultura do Blues, The House of Blues Restaurant tem muitas especialidades do sul, como Jambalaya Creole, costeletas de porco defumadas ao estilo do Tennessee e muito mais. Para ter a melhor experiência em hambúrguer, visite o Bar Burger de Hubert Keller.

O melhor restaurante norte-americano pode ser encontrado em azul, vermelho e branco, com três experiências diferentes, variando de sanduíches, frutos do mar e diversos doces apetitosos. O Verandah é um sofisticado restaurante que oferece uma experiência de jantar informal para o café da manhã, almoço e jantar, com pratos com a marca e a cozinha variada nacional e internacional. Experimente um tradicional restaurante chinês no Noodle Shop, que oferece pratos autênticos das cozinhas cantonesa e mandarim. Para tomar café da manhã, almoçar ou jantar no THEhotel, visite o café, que oferece uma ampla seleção de deliciosos itens em um ambiente revigorante dentro de um grande saguão.

Refeições rápidas

Nossos restaurantes nunca param, exatamente como Las Vegas. Você encontrará um restaurante que oferece exatamente que você deseja, com ofertas de diversos serviços 24 horas. Raffles Café, Bayside Buffet, Starbucks, Turf Club Deli.